|
|
|
|
¼³±³ÀÇ ¿øÀÚ·á (¼º°æÀÌ ¼³±³ÀÚÀÇ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ¾î¾ß)
|
|
ÀåºÎ¿µ
|
2008-03-12 02:55:28, Á¶È¸ : 2,369 |
|
|
¼³±³ÀÇ ¿øÀÚ·á (¼º°æÀÌ ¼³±³ÀÚÀÇ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ¾î¾ß)
¼º°æÀÌ ¼³±³ÀÚÀÇ ÁÖ½Ä(ñ«ãÝ)ÀÌ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù
¼º°æÀÌ ¼³±³ÀÚ¿¡°Ô ÀÖ¾î¼ ÁÖ½Ä(staple diet)ÀÌ µÇ¾î¼ ¾çµéÀ» À§ÇÑ ¾çÁú(åÐòõ)ÀÇ ½Å·ÉÇÑ Á¥À» ³¾ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¼º°æ ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¸¥ °ÍÀÌ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ¾î¼´Â ¾Æ´Ï µÈ´Ù. ¼³±³ÀÇ ¿ø·á´Â ¼º°æ ¸»¾¸À̾î¾ß Çϸç, ´Ù¸¥ Àç·áµéÀº ¼³±³¸¦ ¸ÀÀÖ°í, Àû¿ëÀ» È¿°ú ÀÖ°Ô Çϱâ À§ÇÑ º¸Á¶ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ »ÓÀÌ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ¼³±³ÀÚ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼º°æ¸»¾¸À» Áß½ÉÀ¸·Î ¼³±³¸¦ ÀÛ¼ºÇÏ°í ´Ù¸¥ Àç·áµéÀº ±× ¸»¾¸ÀÇ È¿°úÀûÀÎ Àû¿ëÀ» À§ÇÏ¿© »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹°·Ð À½½Ä¿¡¼¿Í °°ÀÌ º¸Á¶ Àç·áÀÎ Á¶¹Ì·á¿Í °°Àº °Íµµ Áß¿äÇÔÀ» ÀνÄÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Á¶¹Ì·á ¿ª½Ã Áß¿äÇÑ ÀÌÀ¯´Â, ù°·Î, À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» ³»±â ¶§¹®À̸ç, µÑ°·Î, ¿µ¾ç°¡¸¦ °ø±ÞÇØÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. À½½Ä¿¡ ÀÖ¾î¼ Á¶¹Ì·á´Â À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» µ¸¿ö ÁÙ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±× À½½ÄÀÇ ¿µ¾çÀ» Á¶È½ÃÄѼ ±× ¿µ¾ç°¡¸¦ º¸È£ÇÏ°í ¿ª°¡¸¦ ³ô¿©ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¹°·Ð, Á¶¹Ì·á¸¦ À߸ø ¹èÇÕÇϸé, ¿ÀÈ÷·Á ¿µ¾ç°¡¸¦ Æı«½ÃÅ°´Â °á°ú¸¦ °¡Á®¿À±âµµ Çϱ⠶§¹®¿¡ dzºÎÇÑ ¿µ¾ç°¡ âÃâÀ» À§ÇÏ¿© Á¶¹Ì·á °¡¹Ì´Â ½ÅÁßÀ» ±âÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¼³±³¿¡ À־µ, ¼³±³ÀÇ ¿øÀç·á(raw materials)ÀÎ Çϳª´ÔÀÇ ¸»¾¸À» ¿ä¸®Çϴµ¥ ÀÖ¾î¼ ¿¹È¿Í °°Àº Á¶¹Ì·á¸¦ À߸ø ¹èÇÕ½ÃÅ°¸é ¿ÀÈ÷·Á Çϳª´ÔÀÇ ¸»¾¸ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÀúÇϽÃÅ°´Â °á°ú¸¦ °¡Á®¿Ã ¼öµµ Àֱ⠶§¹®¿¡ ½ÅÁßÀ» ±âÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¾È µÈ´Ù.
°á·ÐÀûÀ¸·Î ¸»Çϸé, Çϳª´ÔÀÇ ¸»¾¸ÀÌ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ¾î¾ß ÇÏ¸ç ´Ù¸¥ Àç·áµéÀº ÁÖ½ÄÀ» À§ÇÑ ÀûÀýÇÑÁ¶¹Ì·á ¿ªÇÒÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|